Construire une installation de classe mondiale pour produire des protéines et plus encore.

Se hisser en tête de file dans l’élevage d’insectes

L’occasion

Les grillons constituent l’une des formes de production de protéines les plus efficaces de la planète. Alors que le monde est aux prises avec le changement climatique et la demande de plus grandes quantités de protéines, l’entomoculture est en train de devenir une solution de premier plan parmi les nouvelles options pour remplacer les sources de protéines traditionnelles, surtout pour les marchés de l’alimentation animale. Faisant face à relativement peu de joueurs à l’échelle mondiale, le groupe alimentaire Aspire a le potentiel d’aider le Canada à prendre la tête de ce nouveau secteur.

Le défi

En tant que toute nouvelle industrie, l’élevage d’insectes n’a pas encore atteint son plein potentiel sur le plan de la rationalisation des procédés et des synergies pour garantir que sa source durable de protéines puisse être concurrentielle en termes de coûts et de main-d’œuvre. Pionnier dans le secteur, Aspire Food Group a consacré des années à faire de son produit l’un des plus durables, des plus rentables et des plus carboneutres de la planète. Mais l’entreprise avait besoin de quelqu’un pour l’aider à trouver les capitaux nécessaires pour poursuivre sa quête.

La solution de PNC

Quand PNC a pris connaissance des plans stratégiques d’Aspire, elle a fourni 125 000 $ dans le cadre de son programme Accès aux talents (anciennement appelé Cadre talentueux) pour embaucher un directeur financier expérimenté pour diriger sa levée de fonds et gérer la croissance de l’entreprise. De plus, PNC a été en mesure de tirer parti de son savoir-faire unique en la matière et de ses relations dans l’industrie pour soutenir Aspire davantage. En conséquence, Aspire a construit une installation de pointe à London, en Ontario, qui lui permettra d’approvisionner en protéines les fabricants de nourriture humaine et d’aliments pour animaux de compagnie et de fabriquer un produit secondaire lucratif, un biofertilisant fait à partir des déjections des insectes, un sous-produit de l’élevage des insectes.